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小国わかさぎ会

2006-12-06-Wed

寒ダラのキクワタは今年も食材のホームラン王ですっ♪

友人の釣りの腕前と、ウチのばあちゃんの調理の腕前で・・・今年も鱈のキクワタ（白子）に巡り会えました♪やっぱり、うまいですよおー（ハート）。
(*^。^*)♪

それにしても、よく釣ってきますよねぇ～Ｓ君は！ホント、ありがたや、ありがたや！
極寒の海の上、凍える手で、深海釣りする風景を思い浮かべると・・・、この暖かい部屋で、熱い鱈鍋を囲みながら、キクワタも賞味し、冷酒を飲む事がどんなに幸せなことか？！ありがたや、ありがたや、でゴザイマス。
(^○^)

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コメント

Re:寒ダラのキクワタは今年も食材のホームラン王ですっ♪(12/06)  

この辺ではマダラの白子は、ダダミと言いますが。。。
あんまり美味そうな名前じゃないですよね～＾＾；
でも、獲れたて新鮮なダダミ食っちゃうともう、その辺で売っているやつなんて食えませんね。
因みにやっぱり、ダダミは釣ったその日が一番美味しいです。
ダダミがキライだったうちの嫁も、絶賛してほお張っていた位ですから～
2006-12-06 23:24 ＠えいきち #79D/WHSg URL [ 編集 ]

Re[1]:寒ダラのキクワタは今年も食材のホームラン王ですっ♪(12/06)  

＠えいきちさん
＞この辺ではマダラの白子は、ダダミと言いますが。。。
＞あんまり美味そうな名前じゃないですよね～＾＾；
＞でも、獲れたて新鮮なダダミ食っちゃうともう、その辺で売っているやつなんて食えませんね。
＞因みにやっぱり、ダダミは釣ったその日が一番美味しいです。
＞ダダミがキライだったうちの嫁も、絶賛してほお張っていた位ですから～
-----
おーそうですか！ご夫婦でお好きですか、ダダミ！
あの美味しさをわかってくれる人がいてくれて、非常に嬉しいです（感無量）♪
(ToT)
えいきちさんの言うとおり、獲り立てでないといけません！残念ながら、近くの宴会で出る白子はどれもダメですね。あの美味しさを知ってからは（笑）。
(*^。^*)
2006-12-07 00:08 「オコゼ」 #79D/WHSg URL [ 編集 ]

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