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僕つけめん?!

皆さん、こんにちは!
今朝は、なんかちょっとお疲れムードでしたが?。ゴールデン・ウィークの不完全燃焼を埋めるべく、ある行動を起こしました?
(@_@;) なに?

随分前からインターネットで気になっていた「鷹乃巣」のラーメンを食べに、夫婦して庄内に向かいました。まっ、ある意味デートですね!
(^_^;)>あははっ、恥ずかしい。。。

連休後ということか、道路は空いてて、開店15分後に到着。なんとか混みあう前に入店できました。空いてて良かったあー♪
(^。^)b

メニュー選びに入るが、夕方4時過ぎにはある会合が入ってるため臭い系は厳禁。結局、スタンダード品「背脂つけめん」をご注文。
(^O^)/

しばらくして届いたお料理が、画像のつけめんデス。すかさずデジカメで撮ろうとすると、運んできた親父さんが「美人じゃないから、撮るほどの事もないよ」と笑顔でアドバイス。オジサン、なかなかグーッなコメントでした。初めてなのにメチャ・フレンドリー♪
(●^o^●)v ナイスキャラ!

さて、初挑戦のラーメンは如何に?
太過ぎない(?)太チヂレ麺はワタシにナイスフィット!タレが程良く絡みます。途中で気づいたのが、タレの分離。油成分はタレの上層にあり、カツオの旨味成分が器の下に沈殿してしまってました。つまり、タレは良く掻き混ぜてからつけめんするとものすごーくフィット!美味さが倍増します。
(*^。^*)b なんと理想系、コッテリ&あっさりじゃないの!

麺はモチモチで少し長目。ズズーッとすすると、美味しいススリ音が出てストレスなくいただけます(短すぎるとストレス極大)。
(^O^)/ うまいっ!!!

今回はすごく良い手ごたえで完食させていただきました。
次回は、みそ味系も食べてみたいとか、とんこつ系を食べたいとか、夫婦で盛り上がってます。あー、次回来る日を楽しみにしてますよん。
(●^o^●)。。。<(_ _)> ごっつぉーさんでした!

追伸.
ついでというか(苦笑)、様子見に磯場でデートしてきました。加茂の荒崎と、由良の白山島。足元ではベイトも見えず、ちょっと寂しい感じでしたが、久しぶりに見た透き通った海には大々々満足。やっぱり海は癒されますねぇー。今月中にでも、今度は竿を振りにまた来ようかと思ってます♪
(^。^)b 海はイイっす♪

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コメント

Re:僕つけめん?!(05/10)  

あ、こっち来ていたんですか~~
一言いってくれれば、イナダお土産に差し上げたのに~~(笑
2009-05-11 12:29 @えいきち #79D/WHSg URL編集 ]

Re[1]:僕つけめん?!(05/10)  

@えいきちさんへ

イナダのお土産?!・・・ゴクリッ
(@_@;)。。。

一言いえばよかったデス!
(^_^;)> くぅー・・・残念無念
2009-05-11 21:08 「オコゼ」 #79D/WHSg URL編集 ]

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